Mi piace il mio lavoro

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Savita, viene dall'India. In questa intervista ci racconta il suo lavoro in Italia

Mi chiamo Savita. Ho 40 anni. Vivo in Italia da cinque anni. Sono venuta perché mio marito lavorava qui. Quando sono arrivata non parlavo italiano. Ho imparato un po' con le lezioni private e un po' al lavoro.

Dopo un anno, ho trovato lavoro in un ristorante. Mi piaceva lavorare in cucina, ma non conoscevo la cucina italiana. Ho imparato tutto al lavoro. Il ristorante preparava piatti di pesce e io non avevo mai mangiato pesce! È stato difficile, ma ho imparato molte cose.

Ora ho la mia attività di "Street Food". È il primo anno che lavoro in proprio. Cucino piatti indiani. Alcuni giorni lavoro molto, altri giorni poco. Dipende dal tempo e dalle zone. Viaggio molto, visito città che non conoscevo. Agli italiani piacciono molto i miei piatti e per questo sono molto contenta del mio lavoro.

Adesso capisco bene l'italiano. Quando parlo faccio molti errori e anche quando scrivo. La mia insegnante di italiano corregge sempre molti errori, ma va bene perché cinque anni fa conoscevo solo la parola "Ciao" e ora parlo italiano meglio di mio marito. È stato più difficile per lui imparare la lingua italiana perché non lavora con gli italiani.

Questo ritratto è stato scritto durante le lezioni del corso " Learning Italian at Home".